L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 15 délicieuses recettes, faciles à réaliser et abordables! Vous verrez qu’il est ...

Comment revisiter un plat typique de la cuisine de montagne : le gratin dauphinois ? C'est le pari qu'a relevé le chef Danny Khezzar (ancien concurrent Top Chef), en proposant une version au champagne ...

Recettes de chefs pour les fêtes - Pour les fêtes, Corentin Ogor, chef du restaurant Haut-Linage, à Penmarc’h (Finistère) propose une recette fraîche et délicieuse à réaliser facilement chez soi : un ...

C’est reparti pour la saison des bûches de Noël, ce dessert incontournable du mois de décembre qui clôt à merveille le repas du réveillon. Chaque année, la quête de la bûche parfaite fait vibrer les ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Ancien chef étoilé et propriétaire du restaurant parisien Apibo depuis quatorze ans, ...

Cette année, c’est vous qui organisez le repas du réveillon. Pas question de se louper ! Pour ne prendre aucun risque et être sûr de réussir votre menu de Noël et de bluffer vos invités, rien de tel ...

Dans le cadre d’une collaboration entre l’unité Cœur en forme et le chef étoilé Fabien Mengus, un livre de 16 recettes pauvres en sel vient d’être publié. Conçu pour les insuffisants cardiaques, mais ...

Invité du RTL info Signatures mercredi soir, le « Chef de l’année », Karen Torosyan, a livré un beau témoignage sur son parcours hors du commun. Né à Tbilissi, la capitale de la Géorgie, il arrive en ...

Very few of us know what it feels like to be an industry-leading chef who runs a Michelin-starred eatery, but we can surely imagine that it involves long shifts, plenty of adrenaline and a lot a ...

L'arme secrète de l'Iran face à l'Occident Le gouvernement Carney n'a pas respecté deux engagements sur l'ingérence étrangère Une jeune femme enlevée alors qu’elle courait seule À 63 ans, elle demande ...

Le riz occupe une place essentielle dans la cuisine iranienne, et sa préparation peut tout changer. Kyan Khojandi explique que beaucoup se plaignent que le riz colle ou devienne pâteux. Pour obtenir ...

Simone Zanoni dévoile des recettes simples, pleines de goûts. À l’italienne. Le Photographe du Dimanche Simone Zanoni, chef au George, restaurant de l’hôtel George V à Paris, et italien d’origine, ...