Nombreux sont les produits frais touchés par la crise, c’est le cas notamment du Canard à Rôtir Français. Les professionnels de cette filière ont décidé d’agir ensemble, de la production à la ...

Le magret de canard (21%) remporte cette année la première place de notre palmarès culinaire et devance les moules-frites (20%) ; le couscous (19%) termine sur la dernière marche du podium, selon un ...

l'essentiel Le confit de canard brille dans le cœur des Français comme l’un des plats les plus représentatifs de la gastronomie selon une dernière étude Ipsos. Un vrai coup de projecteur pour les ...

Le marché outre-Manche avait été fermé en mars 2024 car «les autorités britanniques avaient questionné l’efficacité de la surveillance post-vaccination appliquée en France». drewsdesign / ...

Cap sur l’Asie ce week-end en cuisine avec deux recettes à base de magret de canard : en salade ou en bao buns. Deux plats riches en saveurs, l’un rapide et facile à préparer l’autre moins. Finement ...

Dinde dorée, pumpkin pie, embouteillages sur les routes et dans les aéroports, retrouvailles familiales autour de la table… Les Américains se préparent à fêter Thanksgiving, ce jeudi 27 novembre. Une ...

C’est l’un des plats préférés des Français ! Découvrez nos conseils pour bien choisir et bien cuisiner le magret de canard.