Kebabın başkentinde kebapçılar uyardı: "İyi yanmayan kömür kansere neden olur" Kebabın başkenti Adana'da kebapçılar, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Cihangir ...

Kebabın başkenti Adana'da kasaplar ve kebapçılar, birçok ilin kebap konusunda meydan okuduğunu belirterek, "En çok et tüketilen yer Adana'dır. Etin ve kebabın adresi Adana'dır. Kimsenin bize meydan ...

Coğrafi işaret tescilli ürünlerin bilinirliğini ölçmeye yönelik yapılan bir araştırmada ilk akla gelen ürünlerde yüzde 26 ile Gaziantep baklavası ilk sırada yer aldı. Baklavayı yüzde 14 ile Malatya ...

Adana’da ’Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’ne katılan 13’ü kadın, 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından öğrenip sertifikalarını aldı. Adana Ticaret Odası, Adana Kebap’ının gelecek ...

Adana Kebap, Türk mutfağının en sevilen ve ünlü yemeklerinden biridir. İsmini Adana ilinden alan bu kebap, kuzu etinin sinirlerinden arındırılıp zırh adı verilen özel bir bıçakla çekilerek hazırlanır.

İlk olarak soğanı ve kapya biberi rondodan geçirin. Suyunu iyice sıkın. Kıymanın içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip yoğurun. Ardından dinlenmesi için dolaba kaldırın. Bu sırada lavaş için ...

Hazırlıklarımız bir haftadır devam ediyor. Bu kebabı yapmak için 50 kilogram et kullanacağız. Adana Kebabı ve yanındaki salatalar araştırmalara göre sağlığa en yararlı ürünlerdir. Bu kebap dünyanın ...

Kendileri için yemekler arasında, Adana kebabının tahtını sarsacak hiçbir kebap türü olamayacağını aktaran Korkmaz, bununla birlikte yeniliklerin de yemek kültürüne zenginlik katacağını dile getirdi.

Gerçek Adana kebap tarifi evde hazırlanabilir. Bunun için Adana kebap püf noktalarını tarife uygulamanız gerekmektedir. Kebapların yumuşak olması için ızgara ya da fırın telini kuyruk yağı ile ...

Adana kebap, Türk mutfağının en önemli ve köklü lezzetlerinden biridir. Peki, MasterChef Adana kebap nasıl yapılır? İşte, enfes Adana kebap tarifi... Adana kebap sadece bir yemek değil, aynı zamanda ...

Adana kebap, Türk mutfağının en özel ve beğenilen lezzetlerinden biridir. Peki, MasterChef Adana kebap nasıl yapılır? Püf noktalarıyla enfes Adana kebap tarifi... Adana kebap, Türk mutfağının en ...