Faites tremper trois feuilles de gélatine dans un peu d'eau bien froide pendant deux heures au minimum, plus vous la laisserez dans l’eau, plus cet émulsifiant naturel vous permettra d’avoir des ...

Si la menthe fait fureur en cuisine comme en pâtisserie, elle a aussi son mot à dire en mixologie ! Intégrée entière ou en sirop, elle apporte fraîcheur et saveur herbacée à nos boissons. Côté ...

Vous avez de la menthe fraîche en trop? Profitez-en pour ajouter une touche de fraîcheur à votre menu en cuisinant une de ces 10 recettes savoureuses proposées par l’équipe de Mordu. Le halloumi ...

Découvrez une variété de recettes fraîches et légères à base de menthe, parfaites pour les repas d'été. Sauces, salades, grillades, desserts et bien plus encore, laissez-vous inspirer par ces idées de ...