Réconfortant en soupe, spectaculaire en galette dorée, parfait en risotto pour inviter ou fantaisie en vraies fausses lasagnes, le petit grain malin va vous épater.

À Pau, le restaurant L’Ossau fait revivre la poule au pot dans une version soignée : volaille farcie au foie gras, bouillon ...

Accompagnement: Retour aux bases avec cette recette de riz pilaf ! Un riz bien moelleux grâce à une cuisson à l'étouffée. Un ...

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour ...

Le riz cuit lentement, absorbant juste la quantité d’eau nécessaire. Un filet d’huile ou une noisette de beurre dans l’eau de ...