Le litchi est ce délicieux fruit en forme de noix qui rejoint la corbeille des fruits d’hiver. À déguster tout au long de la journée, de retour d’une longue promenade enneigée ou au réveil avec une ...

Direction la Chine pour évoquer le Litchi sinensis, un arbre fruitier qui donne naissance au fruit savoureux presque du même nom ! Découvrez cet arbre à litchi, capable de se cultiver à l’extérieur ou ...

Cela fait près de vingt ans que l'Etat du Bihar, au nord-est de l'Inde, est frappé chaque année à la même période par une épidémie inexpliquée d’encéphalopathies infantiles aiguës. Des chercheurs sont ...

Aujourd’hui, Stefan Etcheverry nous dévoile tous les secrets du fruit emblématique de Noël : le litchi. Il raconte son origine, ses variétés, son goût unique et partage des conseils pour bien le ...

On le considère souvent comme un choix sain en hiver, mais consommé au mauvais moment, ce fruit peut perturber l’équilibre du sucre dans le sang. Les professionnels de santé expliquent pourquoi il ...

Jean-Yves Megnien, chef jardinier de l’abbaye de Valsainte, propose une idée originale : faire pousser un litchi à partir de ...