Ce sont des classiques de la pâtisserie française. Mais savez-vous différencier biscuit Joconde, gâteau de Savoie et génoise ...

Météo : la neige sera de retour dans ces six départements placés en vigilance orange ce samedi ...

À chaque Noël, votre génoise pour bûche se fissure au moment de la rouler et gâche le dessert. Cette méthode inspirée des pros promet enfin un biscuit souple et une bûche de Noël qui se tient jusqu’au ...

À savourer seule ou glissée au cœur d’une bûche, la génoise fait partie du B.A.-BA de la pâtisserie. Pourtant, elle peut encore parfois se révéler un peu sèche à la dégustation. Claire Heitzler ...

Ricardo montre comment rouler la génoise. Isabelle et Ricardo donnent des trucs pour réussir une bûche et des conseils pour la décoration. Isabelle montre comment appliquer le miroir sur la bûche.

Elle est connue pour être le berceau du cinéma mondial. En 1899, La Ciotat accueille l'invention révolutionnaire des Frères ...

Prenant la succession de la maire Alice Roggiero, Patrice Blanc sera candidat aux élections municipales des 15 et 22 mars ...

Dans le parc de Villa Ferretti, les travaux du nouveau belvédère, faisant partie d'un parcours piétonnier qui redessine la ...

Ce dimanche 11 janvier, les stars du cinéma et de la télévision se sont donné rendez-vous la 83e édition des Golden Globes. À ...

Elle est la star des tables de Noël mais on peut prolonger sa durée de vie encore quelques jours avant de la remiser au ...

En ce jour d’Épiphanie, les rois vont être tirés ! Pour apporter un peu de nouveauté à ce moment tout en conservant la ...

Qui n'a jamais eu cette petite sueur froide devant un gâteau prêt à enfourner, mais sans la fameuse douille pour dresser la ...