Ça y est, votre menu de fêtes est terminé... À un détail près : le dessert. Vous n'avez malheureusement pas eu le temps de le préparer, et voilà que vos invités arrivent dans moins d'une heure.

Recette de mousse au chocolat noir, un dessert facile et délicieux, idéal pour les amoureux de chocolat. Savourez notre glace au chocolat noir et coco maison, un dessert crémeux et irrésistible. Crème ...

La bûche reste une tradition bien ancrée du repas de Noël. Qu’elle soit au chocolat, glacée, roulée ou pralinée, elle plaît à tous. Sauf peut-être à ceux qui, après un repas copieux, rêvent d’une ...

Depuis le début de l’automne, l’odeur de la clémentine a embaumé nos maisons. La clémentine est la vedette incontestée de l’hiver ! On la retrouve sur les étals de nos marchés de novembre à février.

Pour régaler vos invités, nul besoin de vous compliquer la tâche. Vous pouvez tout simplement acheter des fruits exotiques, comme le kaki ou l'ananas, les découper en tranches et les faire rôtir dans ...

Pas besoin d'être un chef pour réaliser de délicieux desserts maison ! Gâteaux, flans, glaces, mousses, crumbles... voici notre sélection de recettes simplissimes ! Ultra-facile à cuisiner et à ...

Pas besoin de casser sa tirelire pour terminer un repas sur une note sucrée. Soupe de mangue et pêche, sorbet minute à la rhubarbe et au gin, crème brulée au basilic, gâteau au chocolat noir intense, ...

Tirée du livre de recettes La mousse au chocolat c’est mon dessert préféré ! de Philippe Toinard, la mousse au chocolat parsemée de copeaux de chocolat apporte la touche de craquant qu’il lui manquait ...

Entremets de Nicolas Riveau de la Chocolaterie - Pâtisserie Capkao à Nantes. Recette extraite de La Mousse au chocolat c’est mon dessert préféré ! 45 recettes délicieusement régressives de chefs ...

À chaque Noël, votre génoise pour bûche se fissure au moment de la rouler et gâche le dessert. Cette méthode inspirée des pros promet enfin un biscuit souple et une bûche de Noël qui se tient jusqu’au ...

Ricardo montre comment rouler la génoise. Isabelle et Ricardo donnent des trucs pour réussir une bûche et des conseils pour la décoration. Isabelle montre comment appliquer le miroir sur la bûche.