Malgré la diminution de la surpêche, certaines espèces de poissons peinent à renouveler leurs populations, notamment à cause du réchauffement climatique‚ de la destruction de leurs habitats et des ...

L’Ifremer a présenté ce mardi 13 février 2024 le bilan 2023 de l’état des populations de poissons exploitées en France métropolitaine, avec une très légère progression des espèces exploitées ...

C’est une institution dans le monde de la gastronomie locale, et une référence dans son secteur : la plus ancienne ...

Brest (AFP) – En dépit du recul de la surpêche, un tiers des poissons débarqués en France proviennent de populations qui peinent à se renouveler, souffrant du changement climatique, de la pollution et ...

Cette semaine France 5 enquête sur les dessous de l'élevage des poissons, un secteur en plein essor... En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a ...

Moins de poissons débarqués, à peine 60 % issus d’une pêche dite durable en 2023 et comme un palier dans l’amélioration de la situation : c’est le constat du baromètre Ifremer en France hexagonale.

Les produits de la mer ont une place réservée sur nos tables de fêtes. La présidente du Cluster maritime, Nathalie ...

D’où viennent les clémentines que vous allez donner à vos bambins pour leur quatre-heures ? Et les crevettes que vous allez servir en apéro ce week-end ? Sûrement de l’étranger : alors que la France ...

Entre la Manche, la mer du Nord, le pourtour méditerranéen et l’immense façade Atlantique, l’Hexagone a en apparence largement de quoi satisfaire l’appétit des Français pour les poissons et crustacés.

En dépit du recul de la surpêche, un tiers des poissons débarqués en France provient de populations qui éprouvent des difficultés à se renouveler, souffrant du changement climatique, de la pollution ...

La situation est particulièrement mauvaise en mer Méditerranée, où seuls 36,5% des 18.000 tonnes de poissons débarqués sont pêchés durablement. Westside / stock.adobe.com Parmi les 347.000 tonnes de ...