Son pocos los que reniegan del sushi. La barrera del pescado crudo las tenemos más que superada, y si no, siempre hay otras alternativas de ingredientes también frescos para sustituirlo -marisco, ...

El sushi en casa es sin duda el plato más emblemático de la cocina japonesa. Aunque suele asociarse a restaurantes exclusivos y técnicas complejas, la realidad es que puedes prepararlo tú mismo en ...

Preparar sushi en casa puede parecer un reto, sobre todo si uno está acostumbrado a disfrutarlo en restaurantes especializados. Sin embargo, la buena noticia es que no se necesita ser un chef ...

Si te apasiona el sushi y llevas tiempo queriendo lanzarte a prepararlo en casa ¡ha llegado el momento! Esta receta de maki roll invertido de aguacate, pepino y gambón no es complicada, aunque sí ...

El sushi, que se ha convertido en uno de los platos más famosos originarios de la gastronomía de Japón, data de más de mil años cuando en ese país se usaba una técnica de conservación del pescado, ...

Preparar el arroz: Coloca el arroz en un bol grande y lávalo con agua fría, removiendo con las manos para eliminar el exceso de almidón. Tira el agua turbia y repite el proceso unas seis veces, hasta ...

El sushi, alimento de origen asiático que encanta a muchos, aunque a otros no tanto debido al ingrediente de pescado crudo, es un plato muy demandado en Occidente, donde se ofrece en diferentes ...

Los hand roll han llegado a nuestros restaurantes y parece que para quedarse. Estas pequeñas piezas de sushi, que se arman con un trozo de alga nori y que se comen de un solo bocado, son la nueva moda ...

El sushi de salmón es una joya culinaria que encapsula la esencia culinaria japonesa. Con sus colores vibrantes, texturas variadas y sabores frescos, esta deliciosa creación es adorada en todo el ...

Elaborar sushi en casa nos permitirá ahorrar un buen dinero y es más fácil de lo que parece, siempre y cuando tengamos presentes algunos trucos y consejos fundamentales. Con un poco de cuidado, ...

Esta característica lo hace especialmente fácil de preparar en casa, puesto que no tendrás que molestarte en seleccionar y preparar el pescado. También es perfecto para aprovechar los retales de otras ...

El sushi es uno plato que ha ganado popularidad en los últimos años. Ir a un local especializado, ya sea bufé o uno con menú, es un ritual que muchas personas hacen cada poco tiempo. Sin embargo, a ...